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簋街是北京著名的餐饮一条街,东起东直 |
| 门立交桥西端,西到交道口东大街东端。沿街 |
| 共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业 |
| 140多家,约占东内大街全部店铺的90%以上。 |
| 饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第 |
| 二条来了。街生意最红火的时间,是在半夜两 |
| 点以后;簋街上最流行的色彩,是红色,随着 |
| 夜幕的降临,街道两侧绵延望不到头的400盏红 |
| 灯笼同时点亮,把整条簋街映成了红色;簋街 |
| 里最出名的菜,是麻辣小龙虾。 |
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簋街在每流行或推广一种带有地方特色的 |
| 美食时都责无旁贷地充当着先驱,从麻辣烫到 |
| 红焖羊肉、从麻辣小龙虾到香辣蟹,再从福寿 |
| 螺到飘香蛙直至现今的烤鱼,反正是只要能在 |
| 簋街站住脚,那日后必然流行于整个京城。 |
| 簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意 |
| 义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现 |
| 出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。 |
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