实况：解析街区商业案例 探讨发展特点与前景(组图)

【徐鹏程】刚才韩老师讲的非常专注，咱们消费者每个人都有新的的需求，我们做中新上城公馆这个项目，其实是铁心的给消费者提供一个消费需求的出口。比如说到我们这个项目，我们心在找项目，满足消费者的需求，我们希望我们这个上城公馆将来为消费者提供的是美食的提案、娱乐的体验，休闲的体验，同时还有更多的，大家去天津玩的时候，朋友问你去哪，就说去上城公馆，这个是满足消费者心的需求的，可以为消费者需求实现一个平台，让他在我们中新上城公馆找到他消费需求实现的这么一个机会，这是我对中新上城公馆的一点想法。

【主持人】徐总又开始给上城公馆插上理想旗帜了，我们结合一些网友的投资需求征集了一些问题，请各位嘉宾给我们做一个小游戏，咱们怎样有效合理的运用自己的资金，我们做了这样的问卷调查，希望各位嘉宾能为各位网友做一个点评。先看看韩主任选择哪一项？

【韩建徽】我选择了B，就是餐饮，但是我改了一个字，网友提的题目，商业街投资哪种业态最赚钱，我想改一个字，把“最”赚钱改成“稳”赚钱，就是稳一点，花钱也要稳一点。

【韩建徽】我这里面选择了餐饮，我介绍一下，餐饮首先是一个非常辛苦的行业，，投资者一定要有充分的认识，但是餐饮放在这样一个大行业来看，已经实现了两位数的增长，已经突破了1000个亿。所以从目前情况来看，中国餐饮业会继续保持一个两位数增长的势头不减，而且将持续一段时间。为什么我向大家推荐餐饮行业，一定跟我前面改的字是相对应的，“稳赚钱”只要我们大家靠勤劳来致富，付出辛苦的努力，把我们菜品，质量，口味都做好，服务提高上去，我相信我们投资者和经营者都会稳稳的赚到钱。谢谢。

【主持人】谢谢韩主任让我们稳赚钱。有请高总。

【高倩】我首先赞同韩老师的做法，但是我觉得这个答案有一点宽泛，我同意韩老师说餐饮稳赚钱，但是还是要定位准确的餐饮。答案我选的是C，其他项目，从我感觉来讲，服装服饰是最挣钱，是利润最高，投资最少的，投资回报也是最好的，因为街边店，时尚、年轻人居多，所以我比较倾向Ｃ。

【主持人】谢谢高总，杨总呢？

【杨泽轩】第一直觉跟韩老师一样，把餐饮写上了，但是后来我写了快餐，我们确实有的快餐，一天销售几万甚至十几万，这个是很厉害的。第二个，我觉得便利店，也稍微有点宽泛，有的便利店，但不是超市的那种，他有一些便利性的东西，便利性的食品，比如优之良品这样的、还有卖水的水吧、街客这样的，这个销售额，都很厉害，他们每天的销售额有的甚至可以拿万元来计。所以便利店也要细分了。第三个我也打上勾了，这里面也有细分，包括高总说的那些饰品，包括一些炸的、煮的，还有什么谭木匠，我们知道他有某个店，也是在全国创造了销售的超高数字。所以这个商业街里头，我认为只要选对了，其实这里可以找到很多最赚钱的点，当然业态可能会不一样。

【主持人】您就是等于把韩主任和高总包罗在内了。

【韩建徽】杨总讲的非常好，不仅要最赚钱，稳赚钱，还要快赚钱。

【主持人】徐总您选哪个？

【徐鹏程】做商业投资我就先给商铺投资，我又讲到了一个做商业地产经常会提到的，如果你要做商业地产投资的话，不能有侥幸心理，既然做商业资产的人都想做好，那么就看过程了，后期是越来越赚钱的。这个问题有两种理解，一种是作为个人投资者，投资商业性的商铺租给哪些业态赚钱，还有一种作为商业经营者，在商业街里，经营便利店还是参与，还是别的不同的业态。我讲一讲。

【徐鹏程】第一种，开便利店或者餐饮，你需要理解，这个要整体看它的销售流水，再算它的经营成本，这样来算，如果某个人想做餐饮的话，肯定算的更精准了，是做便利店还是餐饮，这都有算法的，如果说投资拿这来做业态来开店的话，我就不好说了，不同业态有不同的方式。如果哪位想买这个商铺投资，然后把这个租出去，租给哪一种业态比较好，也要仔细考虑，你要想租给谁最赚钱，你就要考虑这个成本，盈利能力问题。当然作为商铺投资者，租给他这个业态所受的回报率就越高，所以作为商铺的投资者来讲，如果要研究哪种最赚钱，一定要考虑营业模式，盈利水平的话，就要考虑这个成本租金才能知道哪一种最赚钱。说了半天，可能不是很清楚，但是这个是商铺投资者最重要的。