【韩建徽】这个是特例,就是大盒子,从建设形态来讲也是特例,几乎没有建筑特色可言。像这种大,这种建筑形态和风格,做成室内步行街恐怕不行,实际上谈到街和MALL的关系,除了前面讲的一个躺着,一个站着,一个有帽子,一个打着伞的,一个没有顶的,除了这种区别以外,更多的是一种混合,购物中心,百货店,超市等等零售业态,是行业主管部门为了研究这个行业进行理论的提炼。
【韩建徽】实际上我个人看法,这个项目不一定拘泥于某种业态,至少七八年前,当时业内有一个很怪的现象,楼上一层到四层都是百货,底下一二便成了超市,有业内人士提出来这是什么业态呢?如果说地上面毫无疑问,那这是百货,地下二层都是超市,又毕竟在一个楼里面,所以专家就给了一个定义叫混合业态。
【韩建徽】所以MAll也好和街也好,混合型非常突出,金源MALL是室内的大混合,包括他楼里面还有地下商业街搞娱乐,在一定程度上模仿美国拉斯维加斯的商场,包括前面大家谈到的华贸中心,这是相辅相成的,融为一体的,像这种关系,我觉得作为实际操作角度来讲,不必过于拘泥。
【韩建徽】以前零售业还有一个小小的例子,也挺有意思,我也算是业内的了,时间比较长,商业领域的爱好者,以往商业规律是什么呢?一层最好,最黄金,高处不胜寒,楼层越高,效益越差。
【韩建徽】大概十年前出现一个什么情况呢,百货,大型百货,开了一些餐饮,开了一些排档,结果楼上的生意非常火爆,后来又增加了一些娱乐设施,这是经营内容,后来有关学者总结了一下,把它称之为“喷淋式”现象,扭转了以往高处不胜寒的说法,所以很多事情是事在人为的,我们不要拘泥于某一个概念,不要受其所用,当然我们需要一种引导,一种规范,但千万不要受其所用。
【韩建徽】刚才也谈到中国地域辽阔,南北差距,东西差异,消费希望差异等等,所带来的确实有很多差异,比如说,咱们北方地区,地下商业街就很发达,而且很成功,包括哈尔滨,南方就很难想象东北那边晚上12点还可以逛街。气侯的差异,包括一些消费习惯,我们也在观察,比如说,还是谈谈我们购物中心,刚才徐总讲一句话,商业街把所有零部件都包含了,确实是这么一个关系。比如我们在他们的分类,我们随着是行业协会但我们不会这么要求,一条街里面可能会结合了,包括北京西单也很典型,马上就要聚集过来,是是一种类型。
【韩建徽】还有一种极端的例子,从行业机构角度来讲,我们提倡一种叫做生态商街的概念,这个不仅仅是狭义上的,不仅仅多种两棵树、两棵草的问题,我这里讲的更多是业态的形态上,业态的成态化,体量的成态化,一条街我认为还是大中小合并,所谓街无大店不美,但同时街无小店不合,我们知道当这些街的大小店都在不段的调,所以大中小构成事态商标。就像一个原始森林,光有参天大树不行啊,还得有灌木这些在其中,所以我们在做的时候,要把它作为一个发展方向去努力。
【韩建徽】今天谈概念,街区商业也好,商业街区也好,实际上这个概念,我认为又诞生一个新的概念,就是街区商业,就是已经从商店与商店的竞争表示到商业与商业的竞争,十年前我们会问您是去百货大楼还是西单商场,今年已经是去王府井还是西单,这就是大量成功的例子,所以现在到了商圈之间的一种竞争,到了区域之间的一种竞争,同时这个街和店,这个店,小到十平米的小店,大到三十万平米的MALL,街是什么?没有店还是街吗?所以我们狭义的再说一下,一个店如果没有商品,还能称之为店吗?所以我们谈街必须是一个系统的去谈,打造一条名街,一定是连带着名店名品,一定是三“名”,不是空洞的,否则街道再宽阔都有问题。
【主持人】像刚才诸位讲的,打造街区商业的时候,有一些区域性的我们没有办法改变的东西很多,我也搜集了一些问题,现在现场有四个方阵,三个代表项目,一个就是上海的新天地,这个可能就是比较时尚的人群,另外就是北京的建外SOHO,这也算是北京比较早的地表性建筑了,还有22面街,还有一个天津的上城公馆,想请各位给我们点评一下。
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