gafo商户(cafo是北美行业分类体系中对家具家装用品店、家电电子产品店、服装、服饰店、运动休闲音像用品店、综合性商店的总称)在lifestyle所占的比例为65.2%。而据icsc的数据,gafo商户在sopping mall非主力店中所占的比例是最大的,约占78.9%,mall在服装及配件方面的商户比例(51.1%)大大高于lifestyle centers(28.8%);而lifestyle center在家具家饰尤其是餐厅和其他非gafo商户比例上则大大高于mall(见分类1),这个差距反映出lifestyle center更强调的是餐饮和娱乐部分。
目前在北京,mall尚未盈利,lifestyle mall刚刚登场,到底未来谁将做得更出色,更符合消费者的心理需求,还需要时间来证明。
在餐饮方面,mall采用“大食代”式的快餐广场形式,因为购物者如果能够吃些小吃休息一下,他们就可以在里面停留更长的时间购物;而lifestyle center是以餐厅为主,它的目的不是为了让消费者坐下来休息一会儿喘口气,而是为了给消费者提供一个社交的场所,鼓励消费者参与社交生活。餐厅在lifestyle center的非主力店中所占的比例为11.4%,而在mall中只占4.8%(见分类2),从这个数据就可以看出餐厅在lifestyle center中的重要性。
虽然lifestyle center具有各种传统商业模式所没有的优势,但是,我们需要冷静清醒的认识到,任何新事物的出现都是一把双刃剑,优势往往伴随风险同时出现。只有站在一定的战略高度,充分认识到这其中的风险,才能及时规避,把其优势发挥到最大化。
关键词:商业地产 餐饮 购物中心 shopping mall lifestyle mall icsc
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