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为何西方零售餐饮行业到中国执行"双重标准"?

对环境问题的争论正被提上中国议事日程,相当重要的原因是中国人越来越关注环保。西方零售企业明白,走向环保会带来实实在在的商业利益。但同样是这些公司,当它们进入中国消费市场时,标准往往就变了。

很多非中国消费品牌在中国经营业务时,没有像在欧洲、北美乃至亚洲其他地方那样,执行那套同样的“生态友好”计划。就拿快餐业来说,这个行业没有在中国付出同样的努力,达到环保和促进健康的标准。

在香港,麦当劳每月有两个“无吸管日”,但在内地却没有。该公司在中国没有像在美国那样,用“走向健康”的成人欢乐餐取代特大号套餐。麦当劳的欢乐餐目标针对美国儿童,提供“更适合你”的替代食品,如牛奶和苹果片,但在中国却没有。

刚宣布在中国获得重大市场扩张的汉堡王,在许多国家提供冰镇苹果片,作为炸薯条的替代选择,附带无脂苹果酱。他们已在很多市场提供牛奶,作为可乐的替代选择,但在中国,他们还没有提供其中的任何一样替代选择。

三明治连锁店赛百味在中国扩张迅速。在美国,该连锁店推出了一份“儿童新鲜健康”菜单,用苹果或葡萄干作为炸土豆片的替代品,但在中国却没有。

在西方国家,美国咖啡连锁店星巴克如今为儿童提供低热量饮料和更好的食物选择,同样地在中国没有。

在新加坡,美汁源橙汁的外包装上有来自国立健保集团的一系列“生活指南”建议,强调锻炼和摄取维生素的重要性。在中国,美汁源包装上没有配上此类建议。


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责任编辑/fanchunmei.bj
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