老北京的味道：述说大栅栏改造前的城南旧事

过天安门，出前门往南一拐，就进了大栅栏。这里穿汗衫背心的北京人跟穿牛仔裤的外国人一样多，熙熙攘攘、杂乱无章的劲儿跟我们的状元坊别无二致。“出了天安门，就见贫民窟”，大栅栏里面纵横交错、低矮破败的胡同是北京市政府心头的“肉刺”。但这里的吆喝、假古董、涮羊肉和公共澡堂同样是皇城底气的最后几个坚固堡垒。

“大栅栏要拆了。”不带商量。于是有人感怀、有人激愤、有人无奈。

去，还是留？这是个问题。老北京总归是要去了。新来的无非又是用飞檐画栋包裹的肯德基、麦当劳。那我们的选择呢？广州，还留着一个沙面呢。

还在营业的古董店，兵马俑依旧气定神闲。客人透过玻璃向外张望。

猫儿冷不丁地一跃，蹿到了对面的屋檐上。胡同里，房子狭小、破败但也热闹；春天，新绿顺着墙根就爬到了树梢。老北京的味道就在猫儿一纵身间，被见着了。