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物美京客隆开商场 超市发瞄准京城“菜市场”

继超市巨头物美在西单开出新华百货,另一家著名超市京客隆去年底在酒仙桥地区开出久隆百货之后,记者昨天了解到,北京第五大超市超市发则选择在农业大学西校区开出首家自己品牌的社区菜市场,实现超市经营业态多样化。业内人士分析,超市行业同质化竞争加剧和外资超市的挤压是北京市场的超市不得不走出多元化道路的两大动因。

超市发董事长李燕川在日前出席一个活动时透露,本月底,超市发将在农业大学西校区附近开出首家自己品牌的社区菜市场。据了解,超市发菜市场将采用目前菜市场摊位式售卖方式,规范菜品陈列;商品供应,将采用招商和联营等方法,由超市发负责管理和经营。李燕川表示,北京居民习惯到菜市场买菜,但街边小贩流动性强,出售的蔬菜和水果安全问题无法保障。运用超市环境优势,立足社区开菜市场会有较大市场空间。早在去年4月份,超市发就曾推出了超市早市,试图通过早市客流拉动超市其他商品的销售。

北京工商大学洪涛教授分析,超市业在我国主要一线城市相对进入了饱和期,同一业态已出现恶性竞争。加之家乐福、沃尔玛、乐购等外资超市强势进入,本土超市不得不酝酿多业态经营。

记者注意到,物美、京客隆、美廉美、超市发等京城四大本土超市在多业态经营时大多比较谨慎,虽然京客隆副总经理高京生明确对记者表示,如果有合适的地点和机会,京客隆还会再开购物中心。但是,“京客隆目前仍将以超市为主业,百货业态只是一种有益的探索”。最先尝鲜的物美开出新华百货之后,业绩不温不火,并一度爆发总经理辞职风波。有关人士指出,“不同业态在经营模式以及人员有不同的特点,多业态经营究竟能走多远还有待观察。”

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责任编辑/liuxiaomin.bj
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