不过,寻找店面的过程可一点也不简单。她们接洽了十多家购物中心,对方总是以她们太年轻、资金和经验不足,怕她们会随时结束营业为理由而拒绝出租。
经过几个月的寻觅,武吉巴督威城的管理委员会决定给这两个小妮子机会,让她们在那里开设第一间店面。
《联合早报》
何慧诗认为,要在饮食业闯出名堂,除了东西好吃,服务也很重要,因此她尽量记住一些老顾客的喜好,和他们建立起深厚的关系。
她说:“除了威城的店面,我们在一些购物中心仍然有摆摊子,那里只好请兼职员工帮忙。请人时,我们的要求是年轻、性格活泼,还有笑容要好,目的就是希望顾客来买甜品时,能感染我们的快乐,吃得开心。”
至于未来的发展,吴仪萍表示为了保持品牌的新鲜感,不会开设太多店面。
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