实况:酒店与旅游地产峰会 新时代的来临(组图)
——第三届中国地产金融年会分会场三

“酒店与旅游地产峰会”现场
▲论坛背景:
中国人民银行副行长吴晓灵、中国建设银行董事长郭树清、中国银行副行长朱民……是什么使得中国银行界巨擘齐齐相聚?万科集团总经理郁亮、金地集团董事长凌克、首创集团董事长刘晓光、融创集团董事长孙宏斌、SoHo中国董事长联席总裁潘石屹……是什么使得中国地产业巨头们共济一堂?高盛亚洲首席经济学家胡祖六、摩根士丹利添惠亚洲有限公司副总裁粱翔、美林集团全球资本投资部中国区总裁蓬钢、凯雷投资集团有限公司副总裁赵宁……,是什么使得国际顶尖投行共襄盛举?
2005年和2006年中国地产金融年会已然取得了巨大成功,央行主管副行长发表专题演讲,参与演讲对话嘉宾近70人,覆盖海内外地产及金融顶级机构,参会总人数超过800人,进场媒体近80余家,被业内外一致公认为国内规模与档次最高的地产金融峰会。
分会场三:
主题:酒店业旅游地产峰会
时间:2007年10月26日
地点:威斯汀酒店四分会场
主持人:搜房网副总编 吴晓东
▲以下为“酒店业旅游地产峰会”现场图文报道:
![]() 搜房网副总编 吴晓东 |
【李忠】:谢谢主持人的夸奖。今天是讲旅游。旅游第一个旅游地产和酒店,我觉得世界上做的最好就是迪斯尼公司,所以我给大家看的第一张照片是美国迪斯尼售楼处,迪斯尼也是我们同行,它的售楼处拍到度假版的米老鼠。所以我说我们先看看它的成功之处,这是它的售楼处,里面是一本楼书,还有样板间,它的房子普遍是小房子,所以我要说第一问题就是旅游地产,今天我想讲的事,第一是旅游地产,无论旅游地产和酒店,本质解决不是物质问题,而是心理问题,我们出去真正买回来就是旅游的本质。
【李忠】:第二件事是要想解决这些心里问题的话,我们必须把这些想法聚焦。第三件事就是我们营造和设计中探讨的事,第四件事做旅游地产的情况,我们可以在一起很严肃探讨,如果做旅游地产必须有一个童心,本身这个事需要想象的事,充满童心和幻想的事。迪斯尼创始人是西班牙人,老实说西班牙爱幻想的传统,造就了迪斯尼,发明的震撼有多大,有一天晚上迪斯尼的女儿回来找到她的爸爸,听说你就是迪斯尼,他说对呀。女儿掏出本来说,你赶紧给我签个名吧,没有想到这么有名,以至于美国曾经出现过这个事,有一个爸爸妈妈起诉迪斯尼,要求索赔14万美金,因为迪斯尼乐园表演的老鼠表演者在抽烟,孩子哭了。旅游地产的本质是想象力的东西,我们可以看一看它楼书记载的东西,这是有大海的地方、这是一个冲浪的地方、这是一个在山野打猎的地方等,不管是什么样子,有一件事是确定的是,就是旅游心理问题本质寻求一种意境。
【李忠】:去年张艺谋和斯皮尔伯格对话的时候,张艺谋问斯皮尔伯格:“未来的电影是什么样子?”斯皮尔伯格说:“未来是一个药片,你吃了这个药片就是能够获得体验。”旅游地产的探讨包括旅游物业的探讨,首先我们要说它和普通物业不一样,本质是卖的感受,而感受就是很主观的东西,很多地方说我们这里有很好的旅游资源,你要查一查桂林的旅游,去桂林旅游的人当中很少有贵州人。为什么?贵州处处是桂林,桂林有什么?不就是山连着山,水连着水,洞连着洞。我问他们你想看什么?弄一个一望无际沙漠、一望无际的海都行。旅游和度假我们寻求的是意境,因此我们说旅游第一件事是心理问题,它要研究人的主观意向而不是客观的东西。
![]() 华高莱斯董事总经理 李忠 |
【李忠】:大家可以调查海南,最愿意在海南买房子的人是哪里的人?是东北人、宁夏人。东北人和宁夏人从小没有见过那样大的海,旅游本质是主观性的东西,而这点迪斯尼做的很好。我问大家一个问题,一只米老鼠有几只手指头?八个,这个事你不知道,你没有办法做旅游地产,因为这是一个常识。做房地产人我为什么说要有童心,因为所有牵扯想象力的都要知道。哆啦A梦是未来世界家庭日用品,哆啦A梦生产出来都是蓝颜色和黄颜色,有一条生产线不停进行质量检验,哆啦A梦是次品,耳朵被老鼠咬掉了,大家说这个对我重要吗?如果做旅游地产这些东西非常重要,旅游地产本质是拼接想象力。售楼处卖楼都卖的这么快乐。我们看看迪斯尼他们是怎么做的。
【李忠】:这个是它的天鹅酒店,这不是海边,只是一个湖,这个地区做的非常好,我现在越来越体会格里斯夫是高手,几乎迪斯尼里每一个场景都有格里斯夫的设计,迪斯尼最大就是不管你在什么心情中,都能得到愉快的心里。不管你过去是什么心情,只要进了迪斯尼出来都是愉快的心情。所以第二件事我想说所有东西都要传达意境。之所以我们觉得这个迪斯尼是一个差异化的环境,是一个意境,是它用我们很多不常用的手段,这里做的东西传达快乐的气氛,包括它游泳的地方,包括海盗沉船,包括主题化游泳池。它后面做一个非常棒的东西,包括它的指示牌,都像海盗寻宝的地图,迪斯尼最了不起所有东西都贯穿到细节。包括在外面宣传的人,他们不管什么时候都穿着很厚的衣服,如果有人中暑,就会有卡通的车开过来抢救。一定把所有细节都塑造最好的,包括知识图,它做的最妙是这个图——世界之窗。我特意选了一个其中一个,是摩洛哥,还有中国,中国做的非常棒。
【李忠】:这是摩洛哥的建筑,它是全方位的塑造,包括卖的东西也像、塑造的意境也像,这是摩洛哥建筑风格,包括这里的商品,包括气侯的塑造,而且是一群真正的摩洛哥人在这里做生意。这是它那里跟大家做游戏,包括后面所有《一千零一夜》都放在里面,包括后面的服务员,包括阿拉丁和仙女,它们塑造非常到位。第一我想说旅游地产解决意境,第二这些意境必须有细节的手法给大家呈现。如果我们平时生活环境是现实,意境所塑造的环境有点诗意,我相信每个人如果给你一天时间,让你自由选择,你选择在那里?选到的东西可能是心目中最想要的意境,这是我最想要的意境。南美有一个诗人说什么是天堂,应该是读书馆的样子。这是我的意境。这是日本人心目中的意境。
【李忠】:意境不一定是很大的东西,一个细节的东西也可以体现意境,它可以是很大尺度的东西,很西方的东西,也可以是很东方的东西,它也可以是很人文的东西,也可以是很苍凉的东西。这是非洲主题酒店,它可以是很朦胧的东西,也可以是很清新的东西。还可以是很怀古的东西,这是我在德国科隆拍到的,也可以是很庄严的东西,还是可以是很世俗的东西。也可以是很生态的东西,这是我在荷兰非常有意境的东西。也可以是很自然地方,这是荷兰高档的水景住宅,也可以是恢复过来的东西,这是莱茵河畔过去砖瓦厂。也可以是很有商业氛围的东西,这是美国西海岸拉货亚,它的居民爱海豹爱到疯狂的地方,每次都拿这个作为噱头。
【李忠】:这个是在美国西雅图,这是全球最大木结构房屋公司。这是拉货亚海滨生活,这是硅谷。你会发现办公地产同样需要意境,无非给你塑造像田园梦歌的场景。所以我说意境是可以片头,可以加到任何地方。这里海德堡,也可以是活动,也可以是风格。我连续选了几张照片。建筑塑造都延续欧洲建筑精神,局部求统一,整体求变化。包括屋顶颜色都是统一的,包括这种建筑风格控制,基本是一致。也可以是想象的心里风景,这是美国一个会议中心,把整个会场中心做成船,做的非常漂亮。也可以是一种变异,也可以是一段故事,这是科罗拉多酒店。也可以是一种历史感,这是在意大利南部。也可以是意境的感觉,意境是想象的东西,关键取决于你怎么看。这是澳大利亚马儿坑,意境的塑造甚至可以是大地。我们现在都在保护工地,大城市周围的耕地,老百姓种东西种的漂亮比产业高更重要。
【李忠】:我们可以想想婺源,当它的油菜花都开的时候,周围群众都去了,当地居民关心是油菜花开的漂亮不漂亮,而不是产量多不多。更典型是鸳鸯,我去的时候根本挤不上去。那里的梯田非常漂亮,你可以花钱可以买到一个位置,对他们来说可以创收,去保护梯田原貌。还可以是水城,这是意大利非常有名的水城,也可以把一个东西像我们诸葛村建筑的。这是编篮子的,大家都知道荷兰穿着衣服,包括这种节庆,这是拍着荷兰地貌。很多人看的时候都是拍着乡村,其实它的乡村真正做到产量不是最重要,意境最重要。这是英国人搞的麦田圈,毁着是自己家的麦子,意境可以很古老苍凉,也可以很现实很神秘,这个都可以。所以我想说这个东西已经渗透到所有东西里面去,最后我用很短的时间给大家看看,它是在酒店业里怎么渗透。
【李忠】:这是荷兰的大盘,所有的大盘做的很梦幻,用水很硬性的东西,来增加它的意境,意境虽然是思想的东西和感受的东西,但是它需要实体的手段,水是经常被大家用到的东西。每个人心目中我们所谓梦想,就是我们研究的事。所以阿妹拉大盘中,它用各种各样的手法,表达建筑与水的关系。这是高密度巴塞罗那,它们的艺术体质和水结合的非常成功,它用钢管解决统一的问题,而且解决了西班牙风格的东西。包括他们所有孩子用的东西,也变着很有艺术化。如果把属于旅游的东西做到大盘的时候,并不是说让你在家里不像过日子,而是让你觉得生活不仅仅是活着,而是快乐的体验。它上面是三层的格窗,可以推动的。既起到保温隔热的作用,还可以调控采光。所以我说西班牙人它的工艺精致不是它的特长,做出来的感觉确实是他的特长。而且有的地方还赋予管的功能作用。除了地产中的体现。
【李忠】:最后我放一个酒店,现在酒店流行趋势就是高度的技术表达高度的艺术,一个酒店不比拼装修到达什么程度,而是比拼装修艺术到达什么程度。这个美国一家休斯敦酒店大堂家具都是经过精心设计,整个东西是高雅,它的酒店其实不是很大,理念我到现在还没有搞明白是什么。里面摆着所有的油画都是印象派的油画。这是巴塞罗那酒店,这个酒店感觉不一样,刚才如果是新贵的话,这个是老牌贵族,这里看的最多就是雕塑,现在你去欧洲特重要的事,我这个酒店之所以值得你来,因为我酒店有很珍贵的艺术品。这些都是专门艺术家做的艺术品。其实是旧楼改造的,改造非常成功。每一个艺术品没有一个是完整的,包括打光做的是最棒的,其实住宅做到最高层次也是这样。很多人到了最高层次都是度身制作的,其实不是。到了这个层次,其实表述设计师跟酒店主人以及游客共同对这个东西的理解,这个是非常小的空间,在小的地方做了电梯间,高手做出来的酒店确实不一样,未必花多少钱,问题是他心目中有这个风景。
【李忠】:有很多人说好东西不一定花钱,但花钱不一定能做到好东西。今天就讲到这里,谢谢大家!
【主持人 吴晓东】:感谢李忠先生的发言!他讲的内容值得我们花这么长时间听。刚才听李忠演讲的时候,刚开始的时候,他讲到他喜欢讲的旅游、酒店一些本质性的问题,讲到这个问题的时候,其实有的时候让人觉得比较沮丧或者比较绝望。后来他也讲到他给农民出主意,去卖好的拍摄位置,讲到好的品位是要花钱,我感觉比较亲切。因为这个行业需要像李忠这样的人讲意境、讲本质。按照今天大会议程安排,下面是圆桌论坛。议题是“酒店是不是理想投资工具?”我们说酒店、我们说股票、我们说房地产、我们说普洱茶等等,你说这些是不是好的投资工具,我想这里面有很多具体的技术问题需要研究、解决。我们下面是圆桌会议的主持人戴德梁行的曹念国先生和SRSS美国建筑师事务所的李朝先生,SRSS建筑师事务所的苏仁豪先生,有做设计、有做建筑的、有做白领的,曹先生我看到资料是管理超过60家酒店管理。下面有请曹先生主持。
![]() 戴德梁行酒店管理咨询部董事 曹念国 |
【苏仁豪】:我想跳到外资收购酒店进程。在我接触很多开发商当中,常常有这样的例子,就是综合性的开发里面会有酒店、公寓或者是商业地产,往往他们会把高回报的留给自己,想把酒店卖出去。往往在这个过程当中,先把酒店设计好,酒店管理公司也没有参与,试图把这个项目推出去招资。我觉得这个过程当中,往往我这些业主们都非常不成功。我现在把问题交给曹总,你认为正确的步骤是怎么样的?
【曹念国】:今天我是主持人,不是嘉宾,所以应该有必要把问题交给嘉宾,我再作补充。在座好多都是来自房地产业,我想请谢总回答这个问题好吗?
【谢苏明】:谢谢!刚才苏先生提了非常现实、非常尖锐的问题。我们在异地开发的时候,很多当地政府希望我们不仅仅有住宅,最好还有写字楼、旅游地产、商业地产,这样给他们带来长期税源形态,开发商比较关注像住宅快速回款的物业形态,作为专业的开发商,我们一开始也希望关注住宅行业开发,为了配合土地获取,逼着我们不得不进入商业领域,同时作为发展中的企业,不仅仅有快速现金的回转,同时还有持有的资本。我想好在地产公司它是资源整合者,我们做的过程中,首先我们立足于持有这个物业,如果对酒店也好,对商业也好,希望快速销售出去,就不需要长远的规划,但是酒店需要长远的规划。酒店汇报比较缓慢,比较平稳一个行业,所以我想过程中我们第一持有物业,第二和更多专业的公司、专业的人士,包括专业的律师、专业的设计师合作,这样才能够把酒店能够经营好,第三个有合理的利润预期。
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