武汉超市进入翻新高峰 改造大店等于开家小店

近来，百步亭小区的姚晓萍逛家附近的中百便民超市时心情很不错，超市8月底“整容”后，灯光变明亮，陈列也变清爽了。在这家小超市的变化背后，武汉超市正进入一个“翻新”高峰。

中百便民超市是改造动作最大的，直接关店装修改造，今年以来已有50家店成功变身，按计划还将再改造10多家，加上去年改造的，总共100多家店旧貌换新颜，占到其总店数的1/3。

对大型超市而言，关店改造流失的营业额太大，又很容易被竞争对手借机抢走顾客，往往选择阶段性改造方式，把一个店分成数个区域，逐步装修到位。也有个别大型超市因整体已较为“落伍”，选择闭门装修，例如中百仓储珞狮路店、武商量贩百圣店等等。

上周，记者在改造后的中百超市南京路店看到，新店堂显得通透明亮，色彩温馨柔和。原本粗大的水泥立柱、笨重的老货架统统“搬走”，立柱能改小的就改小，不能改就用鲜艳的颜色包裹起来；货架则换成轻巧的新型货架，不仅视觉效果更好，还能多装20%至50%的货。另外，灯光全部换成亮度更高的节能灯泡，多角度照射，显得店堂内气氛很温馨、柔和。与老店相比，新店确实让人感觉更时尚，里面的货物显得光鲜水灵，更能激发起人们的购物欲望。

武汉中百便民超市连锁有限公司董事长俞善伟介绍，武汉最早一批超市已营业了上十年，装修老化，已影响到了销售。他认为，这几年已经到了超市改造的高峰期。

店面改造后，业绩至少增三成

改造店堂要投入大笔资金，还要闭门歇业一段时间，这样的投入是否划算？中百超市有关人士给记者算了一笔账。

以小超市为例，改造按面积大小约需要数万至一二十万元，其实损失最大的是闭门期间的营业额流失，即使抓紧赶进度，在一二十天内完工，每家店也至少损失一二十万元营业额。

但与收益相比，这笔支出又显得不值一提。根据测算，由于使用节能灯具，改造后电费可节约10%至20%；使用新型货架，商品陈列数量可增加20%至50%，营业额可增加30%至50%。“改造一家大店，增加的效益等于又新开了一家小店”。

对大超市而言，虽然投入更大，但收益更加可观。例如武商量贩百圣店，前年花费3000万元进行店堂改造，重新开业后，日均客流量由1.5万增加到4万，年销售额由1.5亿元增加到近4亿元。

中百仓储旗下几个旗舰店经常进行调整和改造，其负责人说，现在超市业竞争如此激烈，开新店投入巨大，还不一定能找到合适店址，旧店改造则直接可以增加三至五成的收益。