湖墅路将重新开通 社区商铺招来了必胜客星巴克

与小林一样，众多的小资一族闲时去练练瑜珈做个美容，完了喝一杯热腾腾的咖啡、逛逛商店，是他们比较喜欢的休闲方式。红石房产对商街的策划完全是按这样的流程来设计定位的。

早在红石中央花苑开建时，红石房产董事长万迪荣就定下了在小区门口打造一条精品商业街的方案，为此，社区店铺严格按照“只招品牌商”的规格设计：8米的开间、4.8米的层高，使得宜家道的商铺与普通小区店铺相比要宽阔很多；店面内退式的设计，则留出了足够的人行道及停车空间，避免成为“沿街绣花边、路边一层皮”式的街边小店。

“品牌商家中意的门店大多比较开阔，而普通小区商铺的设计规格往往是4米开间、3.6米层高，这样的店铺是没办法开设像必胜客、肯德基之类的大型快餐店。”宜家道总建筑师林松说。

曾参与设计湖滨名品街的林松还告诉记者，要想打造一条成熟的商业街，不能仅仅考虑开发商的利益，而应该更多地为周围的住户考虑，为到街上消费的市民考虑，为每一位路过此地的行人考虑。

店面开阔了，商业街的整体设计风格出来了，要想引进大牌商家就不是难事了。

只租不售控制店铺品位

虽然店铺足够开阔、设计建造也相当精致，但是选择将旗舰店从西湖时代广场搬到这里，蓝士堡总经理楼虹心里还是有点发慌，当时考虑最多的，是这一带的人气。“看到众多大牌相继落户，我的心也放下了。”她说，像必胜客、星巴克这样的国际连锁企业，定址时所做的市场调查肯定精确。

万迪荣说，在他们向必胜客发去落户宜家道的邀请后，就经常看到有市调人员在这一带停留，计算每小时的人流量，同时调查这一带居民的消费能力。几个月过去了，对湖墅一带的消费群已充分认可的必胜客，才与他们签订了合作协议。

品牌的群聚效应此时就开始发挥出来。在看到诸多大牌纷纷入驻后，很多杭州本土的商家也纷纷要求到宜家道开店，此时，怎样经营商业街的主动权，就握到了开发商的手中。“为了控制整条商业街的品位，我们70%物业选择只租不售的形式，”万迪荣说，而所有入驻的商家，也都经由他细心挑选。

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